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78.772.707 i kg di agrumi lavorati in 1 anno
9.336.057 i kg di limoni lavorati in 1 anno
72.836,74 i mq del suolo aziendale
430.000 kg annui offset di emissioni di CO2
51% di assunzioni femminili
10 estrattori Brown
29 tipi di lavorazioni
1a azienda italiana a produrre frutta candita biologica
1959 inizia la realtà industriale Canditfrucht S.p.A
-30 °C la temperatura dei 7000 mc di celle frigorifere
67 i silos per lo stoccaggio dei prodotti in salamoia
6.704.422 i succhi bio prodotti in una stagione
31.709.166 i kg di succhi lavorati in una stagione di cui 89% NFC 11% concentrati
31/10 - 15/07 il periodo della trasformazione degli agrumi
6 i tipi di essenze prodotte
85.000 i kg di essenze prodotte in una stagione
1.470 i kg di essenze bio prodotte in una stagione
9 i tipi di frutta candita prodotta
2.300.000 i kg di frutta candita prodotta in una stagione
95.664 i kg di frutta candita biologica prodotta in una stagione
25.000 i kg di fette di arancia ricoperte di cioccolato
€ 7.000.000 capitale sociale versato
110 ml il nostro primo formato
1/10/2007, 3.55 pm la prima confezione vedeva la luce
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Carpaccio di branzino all’arancia
Guacamole all’essenza di mandarino verde (by M. Ghiotto)
Insalata con agrumi e canocchie marinate
Insalata di arance e acciughe
Insalata di arance e prosciutto
Insalata di calamari
Insalata di finocchi, pomodori secchi e tapenade di olive nere, con buccia d’arancia e due gocce di essenza di arancia (M. Ghiotto)
Insalata di limoni e carciofi
Insalata di pesce crudo alla Thailandese
Insalata egiziana
Limoni farciti
Polpettine all’arancia
Prosciutto arancia e miele
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